Quem aprecia uma boa feijoadaprecisa conhecer o Camará, espaço-bar localizado na Vila Madalena, reunindo com maestria música e comida de boa qualidade, num ambiente super agradável. Aos sábados, único dia que abre no almoço, serve uma disputada Feijoada que foi classificada entre uma das 10 melhores servidas em bares de São Paulo, participando do concurso “Eu amo feijoada”, promovido pelas Cachaças Fulô, que elegerá as campeãs da capital.
Ao total, 20 casas foram selecionadas, sendo 10 bares e 10 restaurantes e uma em cada categoria ganhará o título de melhor feijoada. A votação será feita pelo público e também por uma banca avaliadora que conta com os seguintes especialistas: Josimar Melo, Vicente Bastos Ribeiro, Sergio Arno e Edgard Scandurra.
Para votar, o cliente deve comparecer até um dos bares participantes, experimentar a feijoada e dar a sua nota. Também é possível votar pela internet através do site www.euamofeijoada.com.br. A página oficial do concurso traz a lista das casas participantes e divulgará os vencedores no dia 18 de julho.
Emerson Silveira, proprietário da casa, ficou muito orgulhoso com a indicação, afinal sábado é o único dia que abre no almoço para servir este prato que tanto lhe agrada. A feijoada do Camará é oferecida das 13h às 17h, e preparada com costelinha, lombo e paio, além de carne-seca. Uma porção é adequada para duas pessoas e chega quentinha em uma cumbuca de barro (R$ 38).É acompanhada das típicas guarnições como farofa, mandioca frita, couve, banana à milanesa, laranja picada e bistecas grelhadas. Para completar o clima “brasileirinho”, um grupo musical toca samba de raiz até as 19h.
Publicado por Denise Cavalcante às 19:41:05
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Quem aprecia uma boa feijoada
