Domno do Brasil faz parceria com a Bodega Vistalba, de Carlos Pulenta
Segura do
crescimento do setor de vinhos e espumantes no Brasil, o grupo Famiglia Valduga
Co. investe em novo projeto e abre uma nova empresa, a Domno do Brasil.
Este projeto caracteriza-se por duas frentes de negócios: a importação de
vinhos e a elaboração e exportação de espumantes. Em relação à importação de
vinhos, a Domno do Brasil, acredita estar atendendo o perfil do consumidor
brasileiro cuja predileção por importados é latente.
A
jovem empresa marca sua estréia na importação com uma vinícola Argentina de
muito prestígio, a Vistalba, do empresário Carlos Pulenta, personalidade do
alto escalão daquele país com seus destacados vinhos produzidos em sua jovem
vinícola em Luján de Cuyo, Mendoza.
No
último dia 24 de março, Carlos Pulenta veio à São Paulo para participar de um
encontro com Juarez Valduga e convidados. Neste evento, os dois presidentes de
vinícolas oficializaram a parceria. Carlos Valduga também aproveitou e
apresentou as novas safras de seus premiados vinhos para os críticos e
profissionais do setor de vinho. O Rio de Janeiro também foi palco da parceria
dos empresários durante um evento no último dia 25 que contou com a presença de
convidados da área.
Para
Juarez Valduga, a escolha dessa marca para iniciar a parceria se deu pela
sinergia entre as duas empresas, ambas familiares, dedicadas ao mesmo público e
com forte atuação na gastronomia. A Vistalba possui um fantástico restaurante -
La Bourgogne - em sua sede que já foi premiado como o melhor restaurante de
vinícola do mundo.
A
história da Bodega Vistalba
Vistalba
é uma propriedade rural familiar constituída por uma longa extensão de
vinhedos, onde é realizado o plantio e colheita das uvas e também o
armazenamento dos vinhos. A fazenda localiza-se na cidade de Mendonza,
Argentina, onde o progresso da viticultura começou cedo, no século XVI, junto
com a colonização espanhola.
A
história da marca Vistalba começou há mais de 60 anos, quando a família Pulenta
iniciou o plantio de videiras na região. A família foi uma das precursoras na
indústria do vinho daquela região, e até é hoje é uma das referências do país.
A empresa é reconhecida pela dedicação na elaboração de vinhos elegantes e
completos.
Carlos
Pulenta, atual presidente e proprietário da Bodega Vistalba é a segunda geração
de uma família com larga tradição nesta arte. Ele recorda que em sua infância
percorria uma grande extensão de vinhedos junto a seu pai. Revela também que
cresceu ao redor dos barris de vinho e possui imensa paixão pelo assunto.
Sua
adoração pelos vinhos é tão profunda quanto sua experiência no assunto. Antes
de comandar a Bodega Vistalba, Carlos fundou a Bodega Peñaflor – Trapiche,
deixando-a para assumir a presidência das Bodegas Salentein. Além destas
destacadas atividades no mundo do vinho, também foi Presidente da Bolsa de
Comércio de Mendonza e é Consul Honorário da Finlândia, Reino Unido e Reino dos
Países Baixos.
A
Vistalba produz vinhos de corte de uvas cultivadas no Vale de Vistalba e chamados
simplesmente de Corte A, B e C. Cada corte representa seu próprio e completo
universo. Em sua produção usa as cepas Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e
Bonarda que variam anualmente. Para cada corte selecionam o melhor de cada
colheita e são tratados e armazenados na moderna unidade que construíram.
O
enólogo responsável pela produção dos vinhos Vistalba é Alejandro Cánovas que
apesar de jovem, já participou de 14 vindimias, em várias bodegas como Dolium –
Arturo Naranjo – Catena Zapata (Agrelo); Bodega Trapiche; Bodega Martin`s
Domingo; Bodega Familia Barberis; Grupo Vitivinicola De Tupungato (Altus) e
está trabalhando ao lado de Carlos Pulenta na Vistalba desde 2001
A
edição de marco de 2009 da revista Wine Spectator, a mais importante publicação
sobre vinhos nos Estados Unidos, publicou uma avaliação com os maiores vinhos
de quatro países: Argentina, Chile, França e Estados Unidos. Os produtos da
Bodega Vistalba conquistaram resultados surpreendentes, sendo 93 a nota mais
alta que algum vinho Argentino conseguiu nessa avaliação. O Vistalba Corte A
2005 obteve 93 pontos, a maior pontuação entre os argentinos. O Vistalba Corte
B 2005 somou 92 pontos e o Tomero Gran Reserva 2006 recebeu 91 pontos.
Vinhos
Tomero
Os
vinhos Tomero são frescos e jovens. Cada um deles expressa de maneira
particular as características da varietal que o compõe. A figura do Tomero no
rótulo é uma homenagem ao trabalhador responsável pela distribuição e manejo da
água destinada à irrigação dos campos, tarefa vital para o desenvolvimento do
plantio da região.
As
uvas dos vinhos Tomero provêm da grande propriedade rural “Los Alamos”,
localizada na região de mesmo nome, na cidade de Tunuyán, próxima à
Mendonza. São 352 hectares de área cultivada de vinhedos e nogueiras. Os
primeiros cultivos aconteceram em 1980 e tem se seguido ano após ano. As uvas
provenientes da fazenda Los Alamos transformam-se em vinhos na bodega Vistalba.
Segura do
crescimento do setor de vinhos e espumantes no Brasil, o grupo Famiglia Valduga
Co. investe em novo projeto e abre uma nova empresa, a Domno do Brasil.
Este projeto caracteriza-se por duas frentes de negócios: a importação de
vinhos e a elaboração e exportação de espumantes. Em relação à importação de
vinhos, a Domno do Brasil, acredita estar atendendo o perfil do consumidor
brasileiro cuja predileção por importados é latente.
