No último dia 28 de abril, em São Paulo, mais de 400 pessoas estiveram presentes em uma grande degustação de vinhos Portugueses organizada pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto. Cerca de 350 vinhos produzidos por 70 vinícolas,  exclusivamente da região do Douro, foram apresentados para um seleto público de profissionais da área de eno-gastronomia, restaurantes, críticos e formadores de opinião.

Os rótulos foram mostrados por 28 importantes importadoras do Brasil, sendo que várias trouxeram novos rótulos recém chegados. O número de expositores que aderiu ao evento agradou muito aos organizadores:  “Estamos orgulhosos pela adesão suscitada pela prova, que é o reconhecimento do trabalho dos produtores e dos importadores e do inegável prestígio de uma região onde se produzem alguns dos melhores vinhos do mundo, como é o caso do Vinho do Porto e do Vinho do Douro”, afirma Carlos Soares, responsável do IVDP pelo mercado brasileiro.

O Brasil em números

O Brasil é considerado um dos mercados estratégicos para os vinhos da Região do Douro onde tem sido registrado um crescimento importante nos últimos anos. As exportações de vinhos do Porto cresceram mais do dobro nos últimos cinco anos, passando de cerca de 588.000 garrafas em 2003 para 1.395.000 garrafas no final do ano passado. Já em relação ao DOC Douro, os vinhos tranquilos, a evolução é de cerca de 50% nos 4 últimos anos, num total de 996.000 garrafas em 2008.

O Brasil mantém atualmente o 11º mercado mundial de Vinho do Porto em quantidade, com um crescimento superior a 9,8% em 2008, sendo o 4º mercado de comercialização de vinhos do Douro, com um aumento de 2,6% em comparação com o ano anterior. Em 2008, o valor global das exportações para este país de vinhos provenientes da Região Demarcada do Douro atingiu os 6,9 milhões de euros, o que representou um crescimento de 3% em relação a 2007.

Com efeito, o Brasil é um dos poucos países que mantém uma tendência positiva de crescimento, contrariando a quebra verificada no ano anterior em termos globais da comercialização: o Vinho do Porto apresentou em 2008 uma quebra de 7,1% em valor e 5,4% em volume de vendas; enquanto que o Vinho DOC Douro teve um ligeiro decréscimo de 0,2% em valor e 0,1% em quantidade.

Degustações Comentadas

Além da grande degustação, duas provas especiais ocorreram simultaneamente ao evento. Em uma foram apresentados os Vinhos TOP do Douro,da safra de 2005, conduzida pelo especialista Carlos Cabral, reconhecido consultor especializado em vinhos portugueses. Alguns dos rótulos apresentados ainda não estão no Brasil e ao final da prova destes 15 vinhos, Cabral saudou aqueles que tiveram a sorte de poder provar essa bateria de vinhos que juntou o que há de melhor na região.  

A outra foi uma prova de harmonização de Vinho do Porto com doces orientada pelo jornalista José Maria Santana. A criação dos doces foi do chef francês Henri Schaeffer, formado como pâtissier na França pela escola de Gastón Lenotre e, no Brasil, comanda a patisserie e boulangerie do restaurante Le Vin. “ O vinho do Porto pode nos surpreender pelas diversas possibilidades de harmonização com cada um de seus diferentes estilos como os Tawnies com 10 ou 20 Anos e o Vintage”, avalia, e os doces casam muito bem com estes vinhos”, comenta José Maria. A experiência provou ser um sucesso mostrando que os vinhos do porto podem ir bem com uma variedade grande de ingredientes, não necessariamente com os doces franceses. Os 30 felizardos participantes dessa prova saíram da sala em êxtase com os 5 portos apresentados: branco doce; 10 anos: 20 anos; LBV e Vintage, e as incríveis criações de Henri. 

Para acolher esta iniciativa de promoção, o IVDP - organismo responsável pela certificação e promoção dos vinhos da magnífica Região do Douro, em Portugal, escolheu o prestigiado Hotel Unique,  considerado um dos hotéis mais arrojados e deslumbrantes em todo o mundo, na sua concepção e arquitetura, da autoria de Ruy Ohtake. O buffet estava a cargo do chef Emmanuel Bassoleil que conesguiu ser criativo e inovador ao montar o buffet para harmonizar com vinhos e atender com qualidade os 400 enófilos.

Lista de Impotadoras presentes no evento:

Adega Alentejana

Baid'nher

Barrinhas

Beirão da Serra

Casa Flora / Porto a Porto

Casa Aragão

Decanter

D'Olivino

Expande

Grand Cru

Interfood

Londrivinus

Lusitania Vinhos

Magna Import

Malbec

MGC

Mistral

Nor Import

Paralelo 35

Portuscale

Qualimpor

Vicente Leite Faria

VilaVinhos

Vinci

Vinea Store

Vinhas do Douro

Wine Brands

World Wine / La Pastina

Zahil